Sagra dell'Asparago Rosa di Mezzago
La Sagra dell' Asparago Rosa di Mezzago, dal 27 aprile fino al 19 maggio
La Sagra dell'Asparago Rosa di Mezzago si fregia del marchio “Sagra di Qualità” recentemente assegnato da UNPLI, Unione Nazionale Pro Loco d’Italia, volto ad identificare quelle sagre che realmente valorizzano i prodotti tipici e promuovono in modo proficuo il proprio territorio confermandosi quindi formidabile veicolo di promozione, in grado sia di assorbire parte della produzione che di generare importanti ricadute sulla vendita diretta, sul mercato locale e in generale sulla valorizzazione del prodotto.
Nel suo ruolo di aggregatore e di coordinatore dei produttori, Pro Loco Mezzago promuove e sostiene l'Asparago Rosa di Mezzago nelle attività di garante del protocollo di produzione e nella valorizzazione e promozione del marchio.
Una sagra "diversa" la nostra. Non aspettatevi salamelle, patatine, piatti di plastica e vino alla buona, ammassati sotto un tendone seduti su panchine traballanti. L'Asparago Rosa è il protagonista principale, accompagnato da ingredienti selezionati, molti di origine biologica. Una location storica con sala ristorante, cucine professionali. Naturalmente ottimo cibo cucinato con sapienza da una strepitosa brigata di volontari, ampia scelta di portate, vini di qualità selezionati con cura e passione, birra artigianale, caffè equosolidale. Stoviglie di ceramica, niente plastica né per le stoviglie né per l'acqua, solo quella "del sindaco".
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Fuori programma della Sagra
Anche quest'anno la Sagra dell'Asparago Rosa viene anticipata da alcuni eventi introduttivi:
Sabato 20 Aprile - L’Asparago in Padella
Anteprima e degustazione dell’Asparago Rosa di Mezzago.
Una giornata per camminare tra i campi, incontrare i produttori, ascoltare la storia dell’asparago da chi lo cura o lo cucina ogni giorno.
Potrai acquistare le primizie della nuova raccolta di Asparago Rosa presso i produttori oppure potrai iniziare a degustare i piatti a base di Asparago preparati con cura e professionalità dai Ristoratori Mezzaghesi.
Domenica 21 Aprile - Quattro passi nella storia: camminata tra campi
Martedì 23 Aprile - Cortile diVino Serata di anteprima e assaggi dei vini e della Birra della Sagra.
Tutte le info dettagliate su: www.prolocomezzago.it
Nell'attesa continuate a seguire Asparago Rosa e Pro Loco Mezzago attraverso i rispettivi canali social, per rimanere aggiornati e non perdervi le prossime iniziative